Krishi Market - Safe and Trusted Farmer's Digital Market: Krishi Market is a modern digital platform that provides a safe and trusted marketplace for farmers to buy and sell their products. This platform connects local entrepreneurs, producers, consumers, importers, and farmers directly. Farmers can sell their products directly to consumers, increasing their earnings. Krishi Market helps determine the fair price of agricultural products and reduces the influence of middlemen, leading to higher profits for farmers. It also educates farmers digitally, keeping them informed about modern agricultural techniques and marketing strategies. Additionally, Krishi Market ensures product quality and safety through traceability and transparency in pricing. It provides local farmers and entrepreneurs with the opportunity to access international markets, contributing to the growth and modernization of the agricultural sector. কৃষি মার্কেট - নিরাপদ ও বিশ্বস্ত কৃষকের ডিজিটাল মার্কেট: কৃষি মার্কেট হলো একটি আধুনিক ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম, যা কৃষকদের পণ্য বিক্রি ও ক্রয়ের জন্য একটি নিরাপদ এবং বিশ্বস্ত বাজার সরবরাহ করে। এই প্ল্যাটফর্মটি স্থানীয় উদ্যোক্তা, উৎপাদক, ভোক্তা, আমদানিকারক এবং কৃষকদের মধ্যে সরাসরি সংযোগ স্থাপন করে। কৃষকরা তাদের পণ্য সরাসরি ভোক্তার কাছে বিক্রি করতে পারে, যা তাদের উপার্জন বৃদ্ধি করতে সহায়ক। কৃষি মার্কেট কৃষি পণ্যের সঠিক মূল্য নির্ধারণে সহায়তা করে এবং মধ্যস্বত্বভোগীদের প্রভাব কমাতে পারে, ফলে কৃষকদের মুনাফা বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও, এটি কৃষকদের ডিজিটাল শিক্ষা প্রদান করে, যাতে তারা আধুনিক কৃষি প্রযুক্তি ও বিপণন কৌশল সম্পর্কে অবহিত হতে পারে। এছাড়া, কৃষি মার্কেট পণ্যের গুণমান ও নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে ট্রেসেবিলিটি এবং মূল্য সংক্রান্ত স্পষ্টতা বজায় রাখে। এটি স্থানীয় কৃষক এবং উদ্যোক্তাদের আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশের সুযোগ দেয়, যা কৃষি খাতে উন্নতি এবং আধুনিকায়নের সহায়ক।
সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা (IPM): একটি টেকসই এবং পরিবেশবান্ধব পদ্ধতি কৃষি উৎপাদনে সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জগুলোর একটি হলো বালাই বা পোকামাকড় ও রোগের আক্রমণ। এই বালাইগুলোর আক্রমণে ফসলের উৎপাদনশীলতা হ্রাস পায় এবং খাদ্য নিরাপত্তা হুমকির সম্মুখীন হয়। বালাই প্রতিরোধে বিভিন্ন রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহৃত হলেও, এদের অতিরিক্ত ব্যবহার পরিবেশ ও মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এ সমস্যার সমাধান হিসেবে সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা বা Integrated Pest Management (IPM) পদ্ধতি কৃষকদের জন্য একটি কার্যকর এবং টেকসই বিকল্প হয়ে উঠেছে। IPM হলো একাধিক পদ্ধতি ও কৌশল ব্যবহার করে বালাই নিয়ন্ত্রণের একটি পরিবেশবান্ধব এবং অর্থনৈতিকভাবে টেকসই পদ্ধতি। এটি রাসায়নিক এবং প্রাকৃতিক উভয় নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতির সমন্বয় করে বালাইয়ের দীর্ঘমেয়াদী সমাধান প্রদান করে। এই পদ্ধতিতে কীটনাশক ব্যবহার কমিয়ে পরিবেশের সুরক্ষা এবং ফসলের উৎপাদনশীলতা বাড়ানো সম্ভব।
খাদ্য ও পুষ্টি হলো জীবনের একান্ত প্রয়োজনীয় উপাদান। সঠিক ও পরিমিত খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে একজন মানুষের শরীরের প্রতিটি কোষ সঠিকভাবে কাজ করতে সক্ষম হয়। খাদ্য শুধু আমাদের ক্ষুধা মেটানোর মাধ্যম নয়; এটি আমাদের শরীরকে শক্তি জোগায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, শারীরিক ও মানসিক বিকাশে সাহায্য করে এবং সুস্থ জীবনযাপনে সহায়ক ভূমিকা পালন করে।
কৃষি বিজ্ঞানের প্রধান চাবি হলো বীজ কিন্তু সংজ্ঞায়নের ভাষায় বীজ হলো: পরাগায়নের দ্বারা নিষিক্ত ও পরিপক্ক ডিম্বককে বীজ বলে। যেমন: ধান, গম, ভূট্টা ইত্যাদি। আবার উদ্ভিদ দেহের যেকোনো অংশ যখন উপযুক্ত পরিবেশে আপন জাতের নতুন উদ্ভিদের জন্ম দেয় তখন সে অংশটিকেও বীজ বলে। যেমন: আখের সেট, আলুর টিউবার, কলার সাকার ইত্যাদি। তাহলে বলা যায়, উদ্ভিদের যে অংশ বা অংশ বিশেষ নতুন প্রজন্মের জন্ম দিতে পারে তাকেই বীজ বলে।